Згідно легенді, це знаменне відкриття відбулося близько 850 року нашої ери при наступних обставинах. Одного разу кози, що паслися на гірських схилах ефіопської провінції Каффа, наївшись червоних ягід з низькорослих дерев, прийшли в таке збудження, що пастух довго не міг їх заспокоїти. Він теж покуштував цих ягід і через деякий час відчув, що втому як рукою зняло.

Незабаром з ягід навчилися готувати напій. Звістка про чудовий напій, що допомагає зберігати бадьорість, швидко рознеслася по околицях. Цим напоєм широко користувалися ченці, щоб не засипати під час багатогодинних молитов.

Перший в світі магазин кави відкрився в 1475 році в Константинополі, а в 1554 році там же побудували дві перші кав’ярні.

У Європі кава з’явилася в середині XVII сторіччя — спочатку в Італії, потім у Франції, Англії і інших країнах.

Читайте також:

• Хто відкрив атом?
• Хто придумав групи крові?
• Хто винайшов зорову трубу?
• 10 найважливіших археологічних відкриттів 2010 року.
• Хто створив окуляри?