Згідно легенді, це знаменне відкриття відбулося близько 850 року нашої ери при наступних обставинах. Одного разу кози, що паслися на гірських схилах ефіопської провінції Каффа, наївшись червоних ягід з низькорослих дерев, прийшли в таке збудження, що пастух довго не міг їх заспокоїти. Він теж покуштував цих ягід і через деякий час відчув, що втому як рукою зняло.
Незабаром з ягід навчилися готувати напій. Звістка про чудовий напій, що допомагає зберігати бадьорість, швидко рознеслася по околицях. Цим напоєм широко користувалися ченці, щоб не засипати під час багатогодинних молитов.
Перший в світі магазин кави відкрився в 1475 році в Константинополі, а в 1554 році там же побудували дві перші кав’ярні.
У Європі кава з’явилася в середині XVII сторіччя — спочатку в Італії, потім у Франції, Англії і інших країнах.
Якщо вам сподобалася ця стаття, cikave.org.ua!
Дякую)…
Влад
Прошу! Заходьте ще
Найцікавіше, що є люди, нечутливі до бадьорьочої дії кави. На генетичному рівні. Я наприклад каву дуже люблю, і часто п’ю її в тому числі перед сном. Кава мене зовсім не бадьорить. Раніше знав про це, але не придавав уваги, поки не побачив передачу по тєліку про Ісландію. Там зробили всьому населенню генетичні карти (населення невелике). І передача розказувала, що є такий ген, що люди з ним нечутливі до кави. Тоді я прозрів.
Ще одна цікава стаття про каву: http://cikave.org.ua/2010/05/18/para-chashok-kavy-dlya-deyakyh-hvoryh-na-sertse-mozhut-staty-korysnymy/